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1、可以加入一些苏打粉泡发。

2、材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水。

3、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥。

4、2、准备好一碗热水，放入小苏打，如图所示，浸泡2、3个小时。

5、3、取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

6、4、最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。

7、把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。